
Amarone della Valpolicella D.O.C 2016
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ
ワイナリー: |
Crosarola クロサローラ |
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度数: |
15.5% |
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葡萄: |
コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ |
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産地: |
クレアリ、カステルナ ヴェネト州 |
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醸造: |
葡萄は一本一本手作業で選別され、深さの少ない木枠に約3ヶ月間放置されます。発酵には長い時間がかかり、その間常に制御されます。最初は木製の樽に入れられ、次にスチールタンクに入れられます。 |
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色: |
オレンジ色の境界線を持つ深紅 |
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香り: |
強烈で特徴的な香り |
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味わい: |
ワイルドベリーとスパイスの味わい |
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ペアリング: |
ロースト赤身の肉と熟成チーズ |
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サービング適温: |
16~18℃ |
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上代(税抜): |
¥11040 |
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