Amarone della Valpolicella Classico Riserva D.O.C.G 2015
アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リセルバ


ワイナリー:

Crosarola クロサローラ

度数:

16.5%

葡萄:

コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ

産地:

クレアリ、カステルナ ヴェネト州

醸造:

葡萄は一本一本手作業で選別され、深さの少ない木枠に約3ヶ月間放置されます。発酵には長い時間がかかり、その間常に制御されます。最初は木製の樽に入れられ、次にスチールタンクに入れられます。

色:

オレンジ色の境界線を持つ深紅

香り:

強烈で特徴的な香り

味わい:

ワイルドベリーとスパイスの味わい

ペアリング:

ロースト赤身の肉と熟成チーズ

サービング適温:

16~18℃

上代(税抜):

¥14940