L'Autore Barbaresco D.O.C.G 2011
ラウトーレ・バルバレスコ


ワイナリー:

Nuove Realta ヌオーベ・レアルタ

度数:

13.5%

葡萄:

100%ネッビオーロ

産地:

カステリナルド ピエモンテ州

醸造:

ソフトプレス後鋼製樽タンクで10~12日間のマセレーション(醸し)オークアリエ樽で1年熟成

色:

明るい色あいのルビーレッド

香り:

花束、赤い果実

味わい:

スパイスの含みを持つ、力強く繊細な味わい ドライで調和のとれたタンニン

ペアリング:

ロースト肉料理、狩猟肉、強いチーズ、豊かな風味の料理

サービング適温:

18~20℃

上代(税抜):

¥4860