ワイナリー：

San Fabiano Calcinaia サン・ファビアーノ・カルチナイア

度数：

13.7%

葡萄：

カベルネ・ソーヴィニヨン、プチヴェルド

産地：

サン・ファビアーノ、チェッロレ トスカーナ州

醸造：

樽で18～20ヶ月発酵させた後、瓶で12ヶ月熟成

色：

濃いルビーレッド

香り：

ブルーベリー、ブラックカラント、熟したチェリー、甘いスパイス、ココア、木材のエレガントな香り

味わい：

十分に統合されたタンニンで強烈な味わい

ペアリング：

イタリアと国際料理、リゾット、スープ、タルタル、熟成チーズ

サービング適温：

16～18℃

上代(税抜)：

￥4860