ワイナリー：

San Fabiano Calcinaia サン・ファビアーノ・カルチナイア

度数：

14.3%

葡萄：

カベルネソーヴィニヨン、メルロー、プチヴェルド

産地：

サン・ファビアーノ トスカーナ州

醸造：

厳しい選別をパスした葡萄のみで造られ、新樽（フレンチバリック）で約18ヵ月熟成させます

色：

ルビーレッド

香り：

熟したチェリーやプルーンのフルーツ、チョコレートやバニラの甘い香り

味わい：

充実したタンニンが甘く熟し 瑞々しさのあるフルーツと見事なバランスの味わい

ペアリング：

伝統的なトスカーナ料理、ティンバール、焼き肉、熟成チーズ、ラルド・ディ・コロンナータ

サービング適温：

16～18℃

上代(税抜)：

￥6400