ワイナリー：

Fattora Calcabrina ファットリア・カルカブリナ

度数：

14.0%

葡萄：

メルロー

産地：

モンテファルコ ウンブリア州

醸造：

炭酸浸軟で醸造。 房全体を手動でスチールタンクに閉じ、約2週間休ませます。 そうして茎が分離され、ブドウが圧搾されます。

色：

ガーネット色

香り：

植物と草本のノートを持つベリーの香り

味わい：

ミディアムボディ、フルフルーツの表現、低タンニンな味わい

ペアリング：

牛肉と鹿肉

サービング適温：

16～18℃

上代(税抜)：

￥2945