Foglio 11 I.G.P 2015
フォリオ・ウンディチ


ワイナリー:

Fattora Calcabrina ファットリア・カルカブリナ

度数:

15.5%

葡萄:

サグランティーノ

産地:

モンテファルコ ウンブリア州

醸造:

ベリーは小さな木製の樽で仕上げられ、一部は添加物なしのスチールタンクで仕上げられ、穏やかな圧力の下で発酵。

色:

濃い紫色

香り:

強い杉とハーブのノート

味わい:

熟した丸みを帯びた果実味とタイトな酸味のあるフルボディ

ペアリング:

牛肉と鹿肉

サービング適温:

16~18℃

上代(税抜):

¥4860