ワイナリー:
Pili ピリ
度数:
14.5%
葡萄:
メルロー、カノナウ、カリニャン、バルベーラ
産地:
ソレーミニス サルディーニャ島
醸造:
28~32°Cの制御された温度での鋼の発酵、新しいフレンチオークバリックで12~18ヶ月熟成
色:
濃いルビーレッド
香り:
甘いスパイスとドライフルーツの香り
味わい:
素晴らしいストラクチャー、バランスの取れた、上質で持続的な味わい
ペアリング:
赤身の肉、狩猟肉、シチュー、チーズ
サービング適温:
17~18℃
上代(税抜):
¥4800