ワイナリー:
Luretta ルレッタ
度数:
12.5%
葡萄:
シャルドネ、ピノ・ノワール
産地:
カステッロ・ディ・モメリアノ、ピアチェンツァ エミリア・ロマーニャ州
醸造:
100%ステンレス鋼で24日間の発酵。
色:
麦わら色
香り:
ミントとユーカリのイースト、パンクラスト、バルサミコ酢の強烈で香り深いフレーバー
味わい:
シャープでコクがあり、後味は絶乾
ペアリング:
ロブスター、甲殻類、長時間煮込んだ白身の肉
サービング適温:
8~10℃
上代(税抜):
¥4860