Il Bianco Pecorino Colline Pescaresi I.G.T 2018
イル・ビアンコ・ペコリーノ


ワイナリー:

The Vinum ザ・ヴィヌム

度数:

13.0%

葡萄:

ペコリーノ

産地:

ノッチャーノ アブルッツォ州

醸造:

除梗と約8-10時間の短い浸軟。 浸軟段階の後、皮から分離し、約10~12℃の温度で冷却し、約12時間デカントする。ステンレス鋼タンクで少なくとも6ヶ月熟成。

色:

淡い黄色

香り:

トロピカルフルーツ、メロン、レモンカードの香り

味わい:

ジューシーなエキゾチックなフルーツとレモンのフレーバーに、生姜と蜂蜜のドロップがアクセント

ペアリング:

前菜、魚介類、野菜

サービング適温:

8~10℃

上代(税抜):

¥2290